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刷了酱料以后继续煎,然后春绯转身去忙碌做空心菜了。
空心菜相比起沙丁鱼就更容易熟了,春绯烧好了空心菜后刷上酱料,用油纸包好又拿了一根竹签放进去后就递给那个年轻人。
“您的空心菜做好了,请品尝。”
春绯礼貌地微笑道,。
“好。”
年轻人接过空心菜就吃了起来,用竹签扎空心菜后吃了起来,年轻人感觉到了酱汁的味道以及空心菜的美味,鲜嫩清脆的空心菜用铁板烧了以后水分没有流失严重,所以吃起来还是清脆的。
再加上油的炙烤,以及酱料的味道,整个空心菜吃起来鲜美鲜香,让年轻人吃了又吃,不一会儿就吃完了。
在年轻人吃空心菜的时候,铁板烧沙丁鱼就做好了,春绯拿出油纸包将沙丁鱼装起来刷上酱料就交给林小红了。
“谢谢惠顾,客人有空再来啊。”
春绯微笑着对林小红道。
林小红不好意思的点点头,接过了春绯递过来的沙丁鱼就急急忙忙的回家了,早点回家鱼还是热的,可以趁热吃。
“老板,也给我一斤鱿鱼,还有空心菜也给我来一斤的。”
那个吃过了空心菜的年轻人说道。
“鱿鱼五毛钱,空心菜一斤三毛。”
春绯微笑着说道。
“八毛钱给你。”
年轻人很爽快的给春绯掏钱,他是吃过春绯做的菜的,所以他给钱给的很爽快。
就单单是空心菜当然不能卖得很贵,可是经过了烹饪之后就值这个价钱。
就算是在国营饭店吃饭都不一定能够吃到这么好吃的空心菜,他不觉得自己给钱亏了。
春绯也很高兴,陈东海收了钱给春绯称了鱿鱼,春绯又拿出青红椒还有芹菜出来配着鱿鱼一起炒。
空心菜也全都摊开在铁板上烧,刷上酱料以后味道更佳的不错,年轻人看着回味嘴里的味道,口水流得更快乐。
“大姐,爸。”
夏玄和秋橙放学以后就跟着过来看看春绯和陈东海,他们之前也是听过春绯说摆摊的位置的,在镇上读书的他们还是知道地方的。
这不放学了之后夏玄就带着秋橙过来,因为春绯当初说好了中午的时候夏玄和秋橙过来帮忙干活,顺便在这边一起吃午饭了。
家里的冬青和四季都交给爷爷奶奶他们了,反正春绯和陈东海都有交了两个孩子的伙食费的,所以不担心两个弟弟在家里没有饭吃。
“放学了?过来帮忙。”
春绯让秋橙帮着收钱,然后夏玄帮着陈东海那边另外点了一个炉灶开始煮汤。
春绯让秋橙去其他的摊子买几个包子或馒头回来,然后就着她煮的海鲜汤,以及她做的那些铁板烧就吃一顿午饭了。
当然春绯在吃饭之前还是要把生意给做好的,把客人点的食物全都做好了以后她才可以吃饭的。
秋橙认认真真的收钱、给客人找钱,而夏玄和陈东海他们一边清洗食材一边烧火煮汤,兄妹俩也没有闲下来。
因为是第一天开张所以客人也不算多,送走了第三个客人以后春绯就没有等到其他的客人了,她就忙着做自家吃的东西了。
将面调成糊,把韭菜切碎了放进去,打一个鸡蛋进去继续搅拌均匀,然后春绯在铁板上刷油,开始摊饼。
摊饼子的时候春绯还在旁边继续烧青菜或者是银鱼,章鱼爪和鱿鱼爪也被她切碎了以后翻炒,刷上酱料以后就把摊好的饼子打开将烧好的菜放上去卷起来。
春绯做了好几个饼子卷铁板烧,然后一家四口就聚在一起吃了一顿算得上丰盛的午餐。
------题外话------
三八妇女节,加更一章。
嗯,我也是妇女了,所以我是为了我自己加更的。
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