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第九十七章 肖大厨（第2页）

肖菲菲切下一块牛肉，用针在牛肉上戳了很多小孔，撒了些许的胡椒粉和粗盐，因为古代没有橄榄油，她只能用食用油代替，将这些均匀的抹在牛肉上，在牛肉上不停的拍打着，就像在给它按摩一样。

锅预热后把牛肉放进了锅内，煎了十分钟左右，加入了一块奶酪，待奶酪化开后，慢慢的渗进了牛肉里，一阵奶香味扑鼻而来，所有人都闻到了这个香味，咽了咽口水，他们还从没见过牛肉可以这样做。

最后肖菲菲把牛肉盛到了盘子里，本应挤几滴柠檬汁上去的，但是条件有限，就用橙子汁代替了，煎了一个鸡蛋放在了牛排边，切了几片胡萝卜做装饰，肖菲菲还想煮点面盛在盘子里的，但是想着这个面和空心面不一样，容易坨掉，就放弃了。

吃牛排需要刀和叉子，但是一时间也不知道去哪找这些，肖菲菲就把牛排用刀直接切成了小块，反正吃的是它的味道，不是仪式感，用筷子一样可以吃牛排。

肖菲菲把做好的牛排端到了老板面前，给他递上筷子。

夹起一小块牛肉，放进嘴里，肉质鲜嫩多汁，还带着一股淡淡的奶香味，他从来没吃过这么好吃的牛肉，以往牛肉都是直接在锅里爆炒，第一次吃到这种煎制的牛肉，还真是奇特啊！

肖菲菲见老板又夹了一块，应该是已经认可了她的厨艺。

“这叫牛排，在我们那牛肉有很多种做法，这只是其中的一种，怎么样，还不错吧！”

老板称赞的点点头“不错不错，早知道你有这种手艺我还让你去洗碗做什么，从明天开始，你就什么也不用做了，你就专门给我研究新菜色，这道你说的牛排，你一会去教大厨，明天我们就开始卖。”

“好嘞，老板！”

第二天，酒楼门口立了一个牌子，上面写着今天本店推出新菜色，煎牛排，欢迎品尝。

店内陆陆续续的进了几拨客人，都点了牛排，吃上第一块都纷纷的赞不绝口，还问了店小二这是怎么做的，但是小二却说保密，还告诉了他们这是他们新来的一个姑娘做出来的。

大伙都不相信，这么好吃的牛肉怎么可能是一个姑娘做出来的，他们可从来没听说过金城还有这么一位大厨子。

甚至还有人想让这位姑娘出来，给大伙瞧瞧，否则都不相信。

无奈之下，只好把肖菲菲给请了出来，众人看到肖菲菲后惊叹道果真是位姑娘啊，还长的如此清新脱俗，气质不凡。

不仅人长的美，做出来的食物还是如此的美味，真是绝呀！

肖菲菲听到大家这样的赞美自己，心里美滋滋的。

从那天起，酒楼的生意是越来越好，肖菲菲后面又给酒楼推出了很多新菜色，蒜蓉虾，三杯鸡，烤肉串，还有炸鸡薯条很多外地人都慕名而来，有的是要来尝一下美味，有的则是想一睹肖菲菲的芳容，逐渐她就成了金城的名人。

最近肖菲菲好打算推出火锅，但是没有电这个想法就丢弃了。

虽然火锅没了，她却做了麻辣烫，反正对于她而言，麻辣烫和火锅都是一个样的，区别就在于一个要边吃边煮，一个则是煮好了端给客人，很明显，麻辣烫更适合。

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