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第39章 将计就计中下怀三（第1页）

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七月转过头来做她最喜欢的虾饺，只留出几颗最大的虾仁，然后把其他腌制好的大虾全部用小木槌锤成细腻的虾泥，里面搀的一些猪肉丁也一并敲打成了泥状。

紧接着加入各种调味料，顺着一个方向用力的搅成肉泥，直到筷子渐渐的感到了阻力，七月才停手。

七月飞舞着手指把一团团虾肉泥包在外皮儿里，还在每个里面塞入一个大虾仁，捏出漂亮的褶皱。

然后底部垫上一片橘色的胡萝卜片，就下锅蒸了。

第三道菜是白梨凤脯，看这名字就知道食材是大白梨和鸡胸脯肉。

先把清理好的鸡脯肉片成一个个薄片，与鸡蛋清、黄酒和各种调料混合在一起，再加入些许的玉米粉，搅拌，直到搅拌均匀。

再将水嫩的白梨去核切成同鸡肉一样的薄片，然后在锅里加入猪油，烧至六分热的时候，把搅拌好的鸡脯片一片片分开轻轻翻炒。

最后用葱姜蒜末炝锅，加入料酒、食盐、清水，和梨片，烧开后放入鸡片。

最后乘盘，浇上少许的芡汁儿，这道白梨凤脯算是成了！

七月这时候才算是喘口气儿，坐下来擦擦汗，喝口水，就等着虾饺蒸熟了。

摸估着时间差不多了，七月就上前用白布包着笼屉的边打开来。

这一开笼屉，蒸汽滚滚，香气扑鼻而来！

七月看着那一个个晶莹剔透，小巧可爱的虾饺口水横流。

迫不及待的夹出一个放到小碗里，吹了吹热气就往嘴里送。

这下子可给七月烫的不轻，待适应过来后，七月咬了一小口，里面大虾的鲜甜充斥着整个口腔，挑逗着味蕾。

七月幸福的眯起眼睛把剩下的虾饺享受的吃下了肚子。

这下子把胃里的馋虫都勾了出来，七月恋恋不舍的看着为数不多的虾饺，强忍着把他们都吞下肚的欲望。

找出两个翠绿色的水纹小瓷盘，把虾饺摆在上面。

这时莫平坤进来了，催促道：“七月！

菜做好了么？主人到了可以上菜了！”

最后七月把几片嫩绿色的叶子摆在盘子里做装饰说道：“好了，可以了。”

莫平坤就招呼几个小二帮忙端好菜肴，领着七月上了酒楼大堂的二楼雅间。

进到屋子之前莫平坤嘱咐七月，进屋要低着头，不可肆意的打量客人，主人问什么就老实的答什么。

七月虽然心里腹诽什么人这么大牌，但面上还是应着。

就低着头跟在莫平坤后面进了屋子。

七月进了屋子才发现秦强已经在屋里了，站在窗子边上，桌子上已经摆上了好几道菜。

秦强一脸的嘲讽和不屑，用眼角瞥着七月。

七月没搭理他，也老老实实的站在一旁，随即在秦强的身上闻到一股淡淡药香，这味道分明是自己做的易容液散发出来的，看样子他是用了的，七月不由得眼底泛出笑意。

“莫管事，这就是你说的厨师？”

一个年轻的男音传来。

莫平坤上前一步恭恭敬敬的说：“是，主子，就是他。”

“你叫什么名字？多大了？”

那人问道。

七月低着头回：“小的七月，今年十四。”

“哦？十四？年纪轻轻，不知手艺如何啊！”