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这让她稍微纠结了一会:到底是拿回家吃,还是拿来钓螃蟹。
叶青水萌生这个念头的时候,努力地咽了咽口水。
“等挣了钱,吃个够。”
她钓了半小时,把网提起来掂量,比上一次还多,手里沉实沉实的。
她心里想着:今天卖完包子挣了钱,一定要去门市买点猪蹄。
猪蹄两毛钱一斤,还不要肉票。
虽然比不得纯肉那么实在,但它物美价廉,高蛋白还营养丰富,拿来煲汤喝、拿来炖着吃,补血又补身。
她现在十七岁了,月经还没来,想来是缺营养缺得过了头。
急需补一补。
叶青水脑海里浮现起热腾腾的猪脚汤,口水又忍不住流了。
日子过得太穷了,哪哪都缺,想要买的东西太多了,叶青水不禁发出穷人的叹息。
她提着螃蟹回到柴房的时候,看见平时用来装水的水缸里泡着一块半斤重的肉。
暗淡的月光下,肥肉泛着莹
白的光。
着实是漂亮极了。
叶青水稍稍回忆了一下,谢庭玉今天没空买肉,阿婆和阿娘压根不会买肉来吃。
那只可能是沈卫民留下的。
“还算他有点良心。”
虽然嘴巴臭了点,但好歹还算有点蹭饭的自知之明。
叶青水本来不打算做汤包,因为买不起猪肉,没有猪肉肯定做不好汤包。
现在有了,不做汤包就浪费了。
她取了肉,磨好刀,将猪皮和肉分离。
两只蟹处理好,扔进滚水里煮拿来做汤底,猪皮切碎之后也投入汤里,等它煮化了再放凉,蟹汤就变成了蟹皮冻了。
汤包之所以好吃,讲究的就是个汤汁的美妙。
不到一个钟,她两大笼的汤包就做好了。
她连笼子里的草垫一块卷起,包进干净的布里,因为汤包里装的汤汁太多,蹭破了皮儿,包子就毁了。
她严严实实地装稳了之后,才骑车赶去县里。
叶青水摸到了黑市之后,上次那个小男孩儿守在她的摊点站着,垂头丧气的,好似一直在等着她。
他抬起头来,看见了她,那一瞬间眼里跟坠了星星似的又闪又亮。
他说:“姐姐,我帮你卖包子,你可……可不可以给我分给点吃的?”
才两天不见,他愈发地寒碜了。
眼睛饿得巴巴地大,嘴唇颜色淡淡的,一副营养不良快要晕厥的模样。
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