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鹿眠低下头静静地看着盆中的面粉“吸水性也不错。”
她说道。
随后她将不锈钢圆盆放到了揉面机上,打开了开关。
一种低沉又持续的机械声响了起来,鹿眠转身看向安易。
“目前看起来还不错,不过一般的面粉也基本上都是这样。”
鹿眠说道。
“没想到你嘴上说得很轻松,但是你对待自己的工作却是这么认真。”
安易说道。
“这都哪到哪啊,我们不是在说面粉吗?”
鹿眠听到安易的夸奖后有些不好意思地说道。
过了一会儿,鹿眠将不锈钢盆从揉面机上拿下来。
她将圆盆中的面团放在操作台上,开始揉起来。
“一点都不粘手,而且表面非常平整。”
说着,鹿眠将面团拿起,用两只手撑开,撑开的区域出现了一层薄薄的膜。
“出膜也挺好的。”
鹿眠紧盯着那层薄膜说道。
到了这一步,鹿眠似乎对这个面粉有了一些兴趣。
“要不咱们烤烤试试?”
鹿眠微笑着问安易。
“好啊!
我也想尝尝这个面粉怎么样呢。”
安易说道。
“嗯,我就发酵一下直接烤,什么也不放,这样最能吃到面粉本来的味道。”
鹿眠说完开始操作起来。
当他将发酵一会儿的面团从烤箱中拿出来的时候,面团已经成了一个鼓鼓的圆球。
“你看,发酵后的面团是不是特别可爱。”
鹿眠举着面团问安易。
“嗯,终于有和你的脸一样圆的东西了。”
安易打趣式地说道。
“切!
人家很轻的好吧,脸圆不是因为胖!
是因为颧骨大!
告诉你吧,我这样的不容易老!
你看那些瘦了吧唧的,脸上的皮很快就垂下来了!”
鹿眠假装生气地说着,将烤箱的温度设定好后,把面团送了进去。
随着烤箱运转的声音响起,周围的温度也渐渐升高起来。
安易和鹿眠带着期待的眼神向烤箱里面望去,像是等在产房外的家属一般。
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