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“骑牛闯江湖(.shg.tw)”
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到了那个星期的星期天,伍青山打好番薯苗做猪食,卖完东风螺又回来帮忙煮好猪食,到临近中午才与同伴一起去鸡笼顶赶牛回家。
现在秧苗已高,眼看就要用牛耙田插秧了。
上山找到母黄牛后,小黄牛见到他欢快地迎了过来,才一个星期不见小家伙又长大了不少,身上的毛色也好看了许多。
伍青山照样是一见面就把它抱了起来,连抱了好几下倒也觉得并不用什么劲。
他接着又独自去那悬崖边上欲摘那些青瓜,一个星期过去那几条小瓜想必已经长大了。
谁知当他到达后却傻眼了,只见那棵原来碧绿的瓜苗已经开始变得枯黄起来,那三条小瓜象是完全停止了生长似的还是拇指般大小,就连瓜苗四周的草也象被霜雪打过那般搭拉着毫无生气。
他感到万分奇怪,连忙仔细查看周围的情况,见瓜蔓并沒有被人拔起,挖去乌石留下的那个坑也还在,除了一个星期前自己留下的那些足印外,四周也没发现有其它动物的足迹,真是百思不得其解。
一阵失望之后,他把那三条略已干萎的小青瓜全部摘了,啃了一条觉得不怎好吃,就把剩下的两条拿去喂小黄牛了。
过不了几天学校就开始放一个星期的农忙假,加上星期六和星期天总共有九天之多。
家中早已准备好秧锹秧桶等物,吃过早餐伍青山就与哥嫂一起赶着牛挑着肥料农具去田垌插田,他母亲腿不便就留在家里煮饭喂猪做所有的家务事。
几条村的男女老少几乎都是同一个时间一齐出动,整片田垌一片忙碌。
伍青山用秧锹铲好秧苗,然后挑到已经耙整好的水田里,嫂子则专职在插秧。
他哥把当天要插秧的田都耙好,然后赶牛回家栓在牛棚让牛自行吃干稻草,再喂些番薯稀粥什么的,然后再赶回去铲秧插田。
这样日出而作,日落而归,忙碌了好几天终于把家中那两亩水田插完了。
插完田后晚上还要去看田水,这种工基本是伍德明做的了,因为看田水最容易与邻里乡亲发生纠纷,这些事是小孩子解决不了的。
伍德明就因看田水与本村及邻村的人争吵过好几次,其中有两次大家挥舞着榔头在黑暗中差点动起手来,后来有不少人相劝才作罢。
刚插完田就到清明节了。
头天晚上,伍青山帮母亲在村头挖回一些黄姜,洗干净后用刀剁碎加水放锅里烧开,滤掉渣保留黄澄澄的贳姜水。
然后另把糯米洗好后,再倒入黄姜水中加盐拌匀盖好浸泡一个晚上。
第二天早晨起来把浸泡好的米用铁锅煮熟,就是黄澄澄香喷喷的糯米饭了,然后把糯米饭搓成一个个鸭蛋般大小的饭团用盘装好。
在伍青山烧火煮饭的同时,他母亲已把鸡杀好,把一点鸡血滴在几张切成方块的白纸上作鸡皿纸。
尔后把伍德明买回的两片猪肉洗洗,待糯米饭煮熟盛起后杷锅洗涮干净把鸡与猪肉慢火煮熟,捞起放进竹编的盒箩里,把同时煮熟的几个鸭蛋放一起,另备好茶水与烧酒。
那边伍德明也己把黄白两种颜色的纸折好,用小刀切成一串串的长纸串,也就是金光纸。
又备好普通的纸钱与香烛鞭炮,待鸡、肉等煮好后,就先在家中按次序拜祭过厨房的灶君,厅堂的土地,门口的门官这三神,再在庭院里拜祭过天地,然后就去本族的大众祠堂祭过先人,到村头祭拜过村里的社君。
在村里做完这一切回来吃饱糯米饭,把所有祭祀的物品用一担箩筐装好,伍德明挑着担子伍青山扛着锄头拿着砍柴刀就上山去拜山了。
家乡的风俗是只有男丁才能去拜山的,伍青山母亲与嫂子就留在家中。
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