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12 穿越1972（第1页）

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“人生赢家（.shg.tw）”

！

李大水是坐不住的性子，瑞和刚把碗刷好他就来了，招呼着赶紧走。

瑞和便抓起昨晚编的两个篓子匆匆锁上门跟着他出门去了。

李大水提着家里的桶，一见篓子就吃惊地问：“你连这个都会编啦？”

“是啊，也不难。”

竹器厂虽然主要承接市里总厂的竹筐和面包碗两种产品，可其他的也零星做着，瑞和抽空学，学了这几个月也就学会了。

李大水羡慕坏了：“我怎么就是学不会呢。

能不能借我一个？”

“喏给你，本来就给你准备了一个。”

“好哥们！”

他们今天要去抓鱼的地方不远，就在流经村子的一条河流里。

这条河也没名字，流出上美村后途径两个村子，最后会流入诺庞江。

溪水非常清澈，家里没打井的人家平时都在里头打水，下游天天有人在洗菜洗衣服等。

他们两人找了个人较少地方开始钓鱼，头顶林荫遮阳并不热，这还是瑞和到这个世界后第一次钓鱼，觉得非常新鲜。

钓到太阳西下，瑞和得了三尾非洲鲫，李大水钓了四尾，其中有一条有两斤重。

两人乘兴而来尽兴而归。

回到家后瑞和打井水把鱼养起来，时常换水养到大年三十。

因为张大山说要一起吃年夜饭，瑞和想了想不好驳他的面子，就答应下来，还特地问张大山买了什么东西。

今年家里有钱财进项，年夜饭准备得比往年充足得多。

张大嫂在村里养猪的人家那里买了两斤五花肉，炼油之后做了红烧。

宰了自家养的一只鸡，还到同村人家买了一只鸭，全部杀掉拔毛煮熟，用八角茴香加酱油焖得非常香。

还买了白果莲子芡实做甜汤，芋头和红薯做返沙双色。

在张小山的记忆里，年夜饭从未这么丰盛。

去年也就杀了自家养的一只鸡、炒了两个菜，同样上河里抓鱼做了个鱼汤，挖自留地种的芋头做甜汤。

就这样都已经是极致努力才能整治出来的菜色了。

既然鸡鸭猪肉都有了，瑞和就没有买。

他将两条鱼送到张大山那边去做“年年有余”

，自己也去采购一番，买了豆腐、腐竹、春菜、黑芝麻、花生等。

豆腐炖鱼汤、春菜炒腐竹。

至于黑芝麻和花生是拿来做饺子的。

当地人在节日菜式上喜甜，取期盼生活甜甜蜜蜜的意思。

不过糖要糖票，平时也不可能常用，如返沙芋头红薯，费油费糖，平时根本舍不得做。

瑞和将家里刚买的糖全部拿过来帮忙包饺子。

对了，这里的过年饺子也是甜馅儿的。

将花生剁碎之后和白砂糖、黑芝麻混在一起，擀好饺子皮之后包好去油炸，外表炸得金黄焦脆之后捞起来，稍微晾一晾咬一口，外皮香脆，里面的馅儿口感丰富，白砂糖混着黑芝麻和花生碎被炸过之后焦香极了，甜滋滋香喷喷，瑞和只尝了一个就被迷住。