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顾长生但笑不语,转身回家。
“少爷,少爷,老夏家的瓦快送到了……”
“这点儿小事还要本少爷亲自干?”
顾长生瞪了青童一眼。
青童:“哦……”
“明天你找两个面生的去杨柳村拉瓦,不要打顾家的旗号。”
顾长生下令。
“是。”
—————
夏芊芊拢着手炉,在集市上逛了一圈,买了两块腊肉,一斤鲜五花肉,再买上两块白豆腐提着回家。
今天终于舍得买肉了,她要好好炒一盘正宗的麻婆豆腐,狠狠的吃两碗米饭!
夏芸芸已经很久没闻到肉味儿,看到夏芊芊提着肉回来,渴望的问:“大姐,我们今天吃肉吗?”
“对!”
夏芊芊摸摸夏芸芸的头,“今天我们吃红烧肉,明天吃腊肉,争取以后天天吃肉!”
“耶!
太好了,有肉吃了!”
夏芸芸高兴得直蹦跳。
秦氏坐在火堆旁,温柔浅笑:“芊芊,可是生意做成了?”
“娘,我把瓦全部都卖出去了。”
夏芊芊说。
“真的。”
秦氏大喜。
“我们吃肉,庆祝庆祝。”
夏芊芊把珐琅手炉掏出来,换了炭灰后给夏芸芸捂着,自己动手切肉。
带皮五花均匀的切成小方块,凉水下锅煮上五分钟,马上捞出来控水,铁锅放八角炒香,入冰糖炒出糖色,后倒入肉块慢慢煸,待肉色焦黄,再加入黄酒、酱油。
最后加开水,小火慢炖。
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