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张老四道:“既然你打算以后在铺子里卖,那你决定怎么卖了没有。”
“想好了呀,爹,鸡蛋是一文钱一个,那用鸡蛋做的变蛋就卖三文钱一个,十文钱四个;鸭蛋的话,就卖十文钱三个。”
“大妹,你不是说这光松花蛋要卖十文钱一个嘛,怎么现在又卖十文钱三个了?”
张大姐问道。
“大姐,我那只是想让你和大哥帮我尝一尝才那么说的,若真卖十文钱一个,我怕可能就没人买了。”
“二妹,我觉得不会,要不你也教会我怎么做这个皮蛋豆腐吧,等我会了,我就每天做一份皮蛋豆腐放在铺子里,让来铺子里买豆腐的人都尝一尝,他们若喜欢的话就会买咱家的皮蛋了,我到时候定价高一点他们也会买的。”
张大哥沉思后道。
张晓月想了想,觉得还真有这个可能,毕竟江陵的有钱人更对,也更舍得吃。
“那好,那我今天晚上教大姐的时候,你就也跟着学习,这样就不用单独教你了。”
“好,那我到时候就去厨房找俩。”
张老四却道:“何必非得等到晚上做饭的时候,你们现在就学!”
“爹,咱不是都吃过饭了嘛,现在再做会不会有点浪费皮蛋?”
张老四“哈哈”
笑道:“虽然现在吃完饭了,但你若再端上来两份皮蛋豆腐,我们还是能够吃下去的。”
李文、苏强和谢君就都点了点头。
张晓月这才知道,原来大家伙都没有吃够,于是伸手一挥道:“既然都没有吃够,那我现在就去给你们再做两份。”
豆腐是现成的,也不用现做,而皮蛋更是应有尽有,所以张晓月一点也不小气。
每一份皮蛋豆腐里都放了好多的皮蛋。
第一份是她做的,第二份和第三份则是张大姐和张大哥做的了。
张晓月怕他俩光看她怎么做,等到他俩操作时再忘了,于是就让他俩每人亲手做了一份。
而她就在旁边指导。
三份皮蛋豆腐端上来,张老四和李文几人不一会就把这三份皮蛋豆腐一扫而光。
李文擦了擦嘴道:“这皮蛋豆腐确实不错,色彩搭配的也比较好,一黑一黄一白,并且皮蛋的蛋清也晶莹剔透,让人赏心悦目。
接下来就是味道,不管是黑色的松花蛋,还是黄色的变蛋,两者吃起来都香而不腻,爽滑可口,而豆腐又软滑入味,酸甜可口中带有大蒜特有的辛辣,让人吃了还想吃。”
张晓月张大嘴巴看着李文,文化人就是不一样,连评价个皮蛋豆腐都这么文词藻藻。
其他众人也都张大嘴巴看着李文,张老四、苏强和谢君三人是一脸羡慕的看着他,而张大姐等人则是一脸崇拜的看着他。
张老四笑着道:“李老弟就是就是厉害,连说个皮蛋好吃都有这么多词句描述,那像我们只会说好吃。”
苏强和谢君两人就连连点头。
张小弟和张小妹两人眼睛亮晶晶的看着李文,听见张老四的话,也跟着连连点头。
李文摆了摆手,谦虚的道:“可不敢当,我也是今日吃了这皮蛋豆腐有感而发而已。”
张晓月见李文因为张老四的话脸色都红了,怕继续下去,他再尴尬,边道:“都吃好了吧,吃好了我们就把碗和盘子收了。”
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