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新月鼠扶着玉锅,从旁边的小木桶里舀了一瓢灵泉水倒在玉锅里。
锅锅凌空倒立,一双小手正揉搓着三根呆毛并周围由于引雷后萎靡的假发。
祝余叹了口气,有这么爱美的灵宠还能怎么办,宠着呗。
既然玉锅暂时用不了,祝余决定做烤全羊,刚好这只赤瞳天羊是一只未成年的羊羔崽子。
突破到练气四层后,祝余最大的一个感受就是用起调鼎手,气也不喘了,手也不酸了。
赤瞳天羊的眼睛大补,吃了有明目清心的效果,在某些特殊的情况下能破除迷障。
祝余闭着眼,囫囵吞了下去,立刻发现有一股清凉的气息出现在双眼,非常的舒服。
当她再睁开眼的时候,明显感觉视力更好了,院子里飞舞的巨灵蜂采蜜的情景都看得一清二楚。
玉手将灵葱灵姜拍碎放入盆中,加入从西坊买来的百花灵酿,红晶盐四两,秘制特等花芸豆酱三两,清澈的灵泉水一小桶。
手指翻飞,将数种材料混合均匀,此时再加上调鼎手,抓出味,浸泡赤瞳天羊的腌料就制作好了。
处理好的赤瞳天羊,先用调鼎手疏通其中的灵脉,这样可以保持灵气被激发,能制作出更高阶的灵膳来。
手掌不停在羊肉上拍打,确保每一块羊肉都被拍上至少三十六次,拍好的羊肉肉质更加细嫩,能充分吸收腌料的味道,不至于只有表面一层有味道,里面却是白味。
从储物袋取出从孙离那里得到的天罗地网,反正也坏了不能用,祝余想不如物尽其用,这天罗地网是牧云矿精制而成,用来烤全羊正好合适。
天罗地网被固定好,祝余将抹上腌料的整羊呈“大”
字绑到上面,这一步要尤其注意,若是没绑好,灵火烤制的时候就容易不均匀。
这样不仅烤出的味道不好,就连灵气都会因此损失不少,祝余也是因为突破了练气四层,这才想着做烤全羊。
本来就算她突破了练气四层,想要处理筑基期的羔羊也是基本不可能的,若非这头羊修为被碧海潮生珠稀释,剩下的不足一二,恐怕祝余是舍不得自己动手的,这简直就是白瞎了。
灵火升起,羊肉因为充分吸收了腌料的味道,有一股清香,随着火焰的炙烤,整只羊在火光下显得油光油光的。
烤全羊最重要的一个环节就是刷油和翻动。
这不仅要求灵厨五感灵敏能清晰捕捉到羊肉的受热情况,还需要掌握上油和滚动的时机,是一个非常考验灵厨师本领的灵膳。
只有这样才能烤出表面酥脆香美的烤全羊。
随着温度的升高,灵木燃烧发出噼里啪啦的声音,赤瞳天羊的羊肉开始呈现一种金黄亮堂的色泽,数滴小手指头大小的油珠从金黄的羊肉上滑落,被灵木燃烧的光染成橘红色。
油珠滴在火堆上,发出滋滋的声音,火焰陡然燃烧了一丈高,将整只羊包裹其中。
当火焰回落时,烤全羊就差不到了最后收尾的阶段。
一丝丝仿佛给味觉做了一场按摩,若然还是肉味香,祝余情不自禁地眯着眼,闻了闻,露出满足的笑容。
等她睁眼,被吓了一跳,只见刚养完发的锅锅,带着它强行手下的小老弟排排坐,一动不动地盯着羊肉。
新月鼠更是没有形象地流口水,血脉中的天性让它对同属阴火的赤瞳天羊毫无抵抗力,靠着祝余卖萌打滚求投喂。
祝余用菜刀切了一小块尝尝味,牙齿轻咬,发出咔嚓咔嚓的声音,羊肉的表皮酥脆香美,带着一股荤油的香味,重要的是,嚼完之后一股磅礴的灵气陡然爆发。
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