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二十七萌芽2（第1页）

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回到看海的房子，接到林海电话的大眼儿老早在门外生起了炉子，上面架一口铁锅，周围摆着大盆的海鲜和羊肉。

火炉子被掀掉了盖子，铁锅架在上面，水早已滚沸了。

“哎哟，哥几个得瑟完了啊？来来，尝尝兄弟我的厨艺吧。”

几个人早就被冻得骨头都冷了，披着棉袄围着火炉烤着火。

炙热的炉火与和煦的阳光很快温暖了几个人的身体。

大眼儿抓起虾爬子、海螺、蚬子噼里啪啦丢进锅里，霎时刚才还沸腾着的“火锅”

安静下来，不多时，慢慢地冒着煮海鲜时特有的淡蓝汤汁咕嘟起来了。

“你他妈的有什么手艺，整个就是一乱炖。”

黑皮捞出一只虾爬子啃了起来。

虾爬子还是半生不熟的，可是黑皮偏好这个火候，据说只有这样才够鲜。

二驴子夹起一块羊肉片:“羊排啊？是去年咱自己养的那只羊吗？”

“当然了，刚才翻冰柜底子翻出来的。

尝尝，咱自己家羊味道好啊。”

大眼儿急忙邀功。

“不过你这厨艺确实是不错，羊肉片能切出豆腐的效果，也算是有才啊。”

二驴子将羊肉片放进锅里，羊肉居然许久没有变色。

林海见此情形笑道：“以前听说涮羊肉是努尔哈赤行军打仗时来不及做饭，才把羊肉煮一煮吃了我还不信，现在看这个阵势倒是有几分可信度。

火炉子上居然能涮羊肉，这个吃法还真有可能是军队的糙老爷们创造的，只是后人改良了而已。”

“不过，海鲜贵在一个鲜字上，只要货好，吃本味，不会做就是最会做。”

黑皮边吃着虾爬子边嘟囔。

“是啊，那次去城里吃的那个什么椒盐虾爬子，我靠，老半天没吃出海鲜味儿，倒是弄了我一嘴胡椒味儿。

城里人可真会糊弄人。”

二驴子夹起一筷子蜇皮在锅里烫了起来。

少顷蜇皮被烫熟，沾了调料塞进嘴里‘咯吱’‘咯吱’地嚼了起来。

“大海啊，海参是不是该捞些了？钱，还是进了口袋心里才踏实啊。”

大眼儿这段时间见不到现钱有点手头紧了。

“你啊，是钱进了赌场心里才踏实。”

黑皮白了大眼儿一眼道。

“大眼儿可是好久没赌了，大家就别取笑他了。

至于海参，兄弟们别着急，好饭不怕晚，不会亏着大家的。”

林海心情很好，夹起一块羊肉，丢给在一旁馋得直流哈喇子的小虎，小虎跃身而起将肉叼住。

“一只鸡蛋，春天你把它吃了，就只吃到一只鸡蛋，要是把它孵成小鸡，秋天就可以吃到一只公鸡了。”