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第七十一章红煨鳗（第2页）

木挽香嘿嘿一笑，指着鳗鱼问道：“想吃吗？”

馒头用力点点头。

“谁用鳗鱼吗？”

毕竟是厨房里面的食材，出于礼貌，木挽香还是问了一句。

话音未落，走出一个大腹便便的胖子，他不屑地瞅了木挽香一眼。

“你就是最近大伙热捧的厨艺最好的妓女？”

他故意将最后两个字加重，摆明了就是嘲讽的意味。

馒头凑近了介绍道：“姐姐，这家伙是明月楼重金挖来的厨子王一刀，他之前听说你做的菜肴很是不屑，认为你只是空有其表。”

木挽香撇撇嘴，对于这种人最好的办法就是用实力说话，将他的脸打肿，打烂，以后他就不敢来找麻烦了。

“比比？”

话出口的瞬间，厨房里其他厨子都笑出了声，在他们眼里，木挽香不过是耍耍花架子，哪里会真做菜。

王一刀冷笑道：“比比倒是没问题，别到时候输了，把你在床上精心的客人全喊过来，那我可就难办了。”

他朝着看热闹的厨子喊道：“毕竟那些都是达官贵人，咱们可得罪不起啊！”

木挽香懒得废话，俯身捞起一条鳗鱼，挥舞着手里的菜刀，不多时，活蹦乱跳的鳗鱼已经被收拾得服服帖帖。

看着她抓鱼、杀鱼的手法，厨子们立刻闭上了嘴，王一刀也不敢大意，他也开始处理鳗鱼。

王一刀尤其擅长河鲜、海鲜一类食材，鳗鱼可是他的拿手好菜。

等鳗鱼切成小段之后，他走到橱柜前，打开小铜锁，从里面拿出一个玻璃罐子一样的东西。

木挽香好奇看了一眼，里面盛放红色液体，看着有点像葡萄酒。

看样子，王一刀应该是要红酒烧鳗鱼。

巧了，她正打算有绍兴老酒做红煨鳗，这下子倒要看看谁的功力更胜一筹了。

鳗鱼身体表面有一层滑腻的黏液以及绒毛，烹煮之前需要将这些东西处理干净，才能下锅，要不然腥味很重。

王一刀用草木灰揉搓，然后反复清洗，鳗鱼被洗得干干净净。

这是厨子才知道的小窍门，当他们看见不远处的木挽香也是用了一样的方法，他们立刻意识到，眼前这个貌美的妓女或许真有两下子。

热油下锅，掂锅翻炒，架势十足，一看就是老手。

看到这里，厨子们都忍不住感叹，木挽香的手法眼花缭乱，或许他们自己都没有办法做到。

不多时，厨房弥漫着一股子鳗鱼浓烈的香味，还夹杂着馥郁的酒香，里面的厨子们渐渐不自禁沉醉在其中，早已经想起不起来最初的目的了，只想尝尝鳗鱼到底是个什么味道。

两盘鳗鱼差不多同时端上桌子，颜色看起来一样，然后凑近了看就能发现其中的区别。

木挽香的鳗鱼看起来颜色更加亮红色，王一刀的则是红色，带一点淡淡的粉。

瞅了一圈如狼似虎的厨子，木挽香笑盈盈看向王一刀：“鳗鱼就这么一盘，给其他人吃了也不够，不如咱们互相品尝，然后做出评价如何？”

要是没看过木挽香杀鱼的样子，王一刀肯定不同意，如今既然知晓她是有真实力，他也不想让其他人知道结果。

“好！”

看两个人商定之后，其他厨子们难掩失望之色，不得不说刚刚鳗鱼的香味早已经让众人垂涎欲滴，如今吃不上，那叫一个痛苦。

最高兴的莫过于馒头，他刚刚悄悄尝过锅里的汤汁，实在是太好吃了。

所以他自然是希望越少人吃越好，这样一来，他就可以多吃几块了。

木挽香率先夹了一块王一刀做的，细细品尝过后，她开始凭借：“鳗鱼软糯，加上淡淡的葡萄酒的香味，带着丝丝果香，味道果然很不错。”